nessuna pretesa
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Quando ho mangiato bene
mi informo sul destino degli altri.
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(Alda Merini)
e per mangiare bene, mi informo sulle ricette degli altri.
Qui di seguito qualche foto, senza pretese, di prelibatezze cucinate seguendo i consigli di alcuni foodblogger amici, che amo (gli amici, dico, ma pure le prelibatezze cucinate seguendo ecc.)
e qualche ricetta personale
(prima o poi vi racconterò di quella volta che sentenziai "non farò MAI un dolce di mia sponte e in piena coscienza, il giorno in cui mi vedrete cucinare un dolce ricoveratemi!" e poi anche di quell'altra volta che cucinai il primo di una infinita fila di dolci, e nessuno mi ricoverò).
Cliccare sulle immagini per ingrandirle e sui link per aprire le pagine da cui ho tratto le ricette.
Le ricette personali non sono agganciate ad alcuna pagina , ma se qualcuno volesse conoscerle sarò lieta di condividerle.
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Ho raccontato la tua battuta "tanto si chiama eretica, mica light!" a degli amici, e uno di questi, OTTIMA FORCHETTA che non si accontenta di mangiare cose che non siano ben impastrocchiate di ognibendiddio, oltre ad aver apprezzato l'umorismo ha commentato "la persona che ha detto così deve avere un approccio alla vita decisamente ottimistico" ;-)
RispondiEliminaGran bella faccia la tua parmigiana eretica, meno male che ho già pranzato, o starei sbavando come un San Bernardo! ;-)
ah beh, già uno che si chiama ottima Forchetta ha tutta la mia partecipazione e il mio consenso :)))))
Eliminaebbene sì, io sono una di quelle che vede la parmigiana tutta piena :))))
Mi fa una tristezza tagliare i gusti, strozzare i sapori, alienare gli odori. al più, dimezzo la quantità da mangiare, se sono a dieta (come ora) assaggio un pezzettino...
ma non come fa mia madre eh?
"no dai sono a dieta, a me solo un pezzettino"
ok
...
(finito il pezzettino)
"beh forse un altro pezzettino"
(finito il secondo)
mà ne cuoi ancora?
"quasi quasi....ma solo un pezzettino eh?"
insomma, s'intende un pezzettino alla volta, uno dopo l'altro!!!
Ciao cara un sorriso a te e un sorriso a Ottimaforchetta!