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nessuna pretesa

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Quando ho mangiato bene
mi informo sul destino degli altri.
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(Alda Merini)

e per mangiare bene, mi informo sulle ricette degli altri.
Qui di seguito qualche foto, senza pretese, di prelibatezze cucinate seguendo i consigli di alcuni foodblogger amici, che amo (gli amici, dico, ma pure le prelibatezze cucinate seguendo ecc.)
e qualche ricetta personale
(prima o poi vi racconterò di quella volta che sentenziai "non farò MAI un dolce di mia sponte e in piena coscienza, il giorno in cui mi vedrete cucinare un dolce ricoveratemi!" e poi anche di quell'altra volta che cucinai il primo di una infinita fila di dolci, e nessuno mi ricoverò).


Cliccare sulle immagini per ingrandirle e sui link per aprire le pagine da cui ho tratto le ricette.
Le ricette personali non
sono agganciate ad alcuna pagina , ma se qualcuno volesse conoscerle sarò lieta di condividerle.

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croissant francesi con poolish

NATIONAL CROISSANT DAY - January 30


 





 















































9 commenti:

  1. Buonissimi croissant (ben lievitati) da mangiare non solo con gli occhi..
    Ogni tua ricetta è una festa. Ciao Zia Tam. Buon Lunedi
    il mio abbraccio sempre forte
    Maurizio

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    1. Carissimo Maurizio!!!
      pensa, è tale il ritardo con cui rispondo...che praticamente sono arrivata al lunedì successivo!!
      Grazie, sei sempre dolcissimo, tu :-*

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  2. Minchia che belli!!!!
    Sei sempre la numero uno!!!

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    1. ahahahaahahha! minchia, grazie, socio numero uno pari merito!
      :-*:-*:-*:-*:-*

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  3. Me li sto mangiando con gli occhi da lunedì... sono semplicemente perfetti!
    L'ipersalivazione mi sta prosciugando;)))
    Un abbraccio, Andrea

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    1. Andrea ma che piacere vederti!!! Grazie cara!!

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  4. P.P. praticamente perfetti!

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    1. praticamente buonissimissimi!!
      ♥♥♥

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